Descubre 54 ideas de postres para vender e iniciar un negocio
Bienvenidas sean las personas que buscan iniciar un negocio de postres porque en este contenido tengo 54 postres para vender que te servirán de inspiración para comenzar con tu emprendimiento o ampliar la variedad de postres que vendes.
En México, como en muchos países, los postres son una tradición porque después de la comida, esperamos el momento de la sobremesa para degustar un delicioso platillo dulce. De acuerdo con el estudio de la Asociación Mexicana de Ventas Online, la categoría de Comida a domicilio volvió a colocarse como la más vendida en internet, como lo hizo en 2021.
Lo anterior, sumado a los grandes porcentajes de retorno de inversión que tienen los emprendimientos de postres, nos indica que es buena idea iniciar uno y aprovechar la tecnología para realizar ventas por internet.
54 ideas de postres para vender
A continuación enlistaré 54 postres para vender, en donde encontrarás varias categorías como: postres baratos, postres fáciles, postres sin horno, postres para vender en vasitos y postres fríos. Así que, ¡a tomar inspiración!
Postres para vender baratos
Los postres baratos son una gran estrategia para vender porque de esta manera puedes atraer muchos clientes. Estos postres son de preparación sencilla y con ingredientes que se encuentran fácilmente, como los plátanos con crema, bombas de chocolate, palomitas de caramelo… ¿Tienes más ideas? Aquí te dejo unas recomendaciones:
- Plátanos fritos
- Galletas con chispas de chocolate
- Bombas de chocolate
- Minitartas de fruta
- Rebanadas de pastel imposible
- Galletas de mantequilla
- Palomitas de caramelo
- Empanadas rellenas de mermeladas caseras
- Hot cakes
- Churros
- Algodones de azúcar
Postres fáciles para vender
Todo emprendedor busca postres fáciles de vender, esto es relativo de acuerdo con la región donde se encuentren, pero en este listado te comparto algunos que son un éxito y otros no tan comunes que, por lo mismo, podrían resultar en un gran éxito.
- Budín de chocolate
- Brownies
- Strudel de manzana
- Marquesitas
- Fresas con chocolate
- Crepas
- Cupcakes
- Macarrones
- Pastel de zanahoria
- Roles de canela
- Cheesecake japonés
- Repostería con matcha
- Manzanas cubiertas
- Pretzels gigantes
Siempre es recomendable realizar un estudio de mercado que te permita conocer cuáles son las características de las personas que podrían comprarte, esto te ayudará sobre todo si vendes por internet porque obtendrás datos que te ayudarán a segmentar la publicidad digital, pero también podrás conocer cuáles son los eventos donde tu marca podría participar.
Postres sin horno para vender
En los negocios de repostería los instrumentos y hornos suelen ser lo más costoso, por lo que si quieres iniciar un negocio en el mundo dulce, pero no tienes mucho dinero para invertir, puedes optar por elaborar postres sin horno para vender a domicilio. Puedes buscar tendencias de postres o traer las recetas de platillos dulces de otros países y si se trata de algo nuevo, tomar ventaja contra la competencia.
- Carlota de limón
- Trufas de chocolate
- Postres fit
- Natillas
- Waffles
- Mochis japoneses
- Panes chinos al vapor
- Buñuelos
- Donitas
Los panes chinos y mochis japoneses son un ejemplo de un postre sin horno que se ha vuelto bastante popular en nuestro país, tanto en la población joven como en los amantes de lo dulce.
Postres para vender en vasitos
Una tradición en el mundo dulce son los postres en vasito. No solo porque lucen muy bien estéticamente, sino porque son prácticos y fáciles de comer en cualquier lugar. Esta costumbre nace porque en México encontramos postres en vasito cerca de los restaurantes y lugares de comida. ¿Qué tal ese arroz con leche saliendo de los taquitos? ¡Se te antojó! 🤭😋
- Pastel de chocolate
- Gelatina de mosaico
- Arroz con leche
- Flan napolitano
- Fresas con crema
- Mousse de chocolate
- Ensalada de manzana
- Crème brûlée
- Pastel en vaso
- Jericallas
🧁 Tip: si en tu región hay un postre tradicional que no está mencionado en esta lista, puedes hacer la versión en vasito para tu negocio.
Postres fríos para vender
En temporadas de calor también se antoja un postre, pero a veces buscamos algo que nos refresque también. No podemos negarlo, sí buscamos un dulce momento refrescante en las tardes de primavera o verano. Así que, sin más te contaré sobre las ideas de postres fríos para vender.
- Paletas de hielo
- Cheesecake
- Helados
- Plátanos congelados
- Gazpacho moreliano
- Barras de yogurt helado
- Bubble tea
- Rollos y pasteles de helado
- Malteadas
- Affogato
¿Te sorprendió encontrar más opciones que un típico cono de helado? Existen muchos postres fríos que pueden llegar a alegrar las tardes calurosas. Para mantenerlos en excelente estado es necesario contar con un refrigerador o congelador con espacio suficiente para no estropear la presentación de los postres.
Tips para vender postres con éxito
- Utiliza los mejores ingredientes.
- Toma buenas fotos de tus productos.
- Contempla empaques y embalajes.
- Innova con las recetas y presentaciones.
- Usa un nombre de marca llamativo y fácil de recordar.
- Cuida la higiene y calidad de los productos.
Utiliza los mejores ingredientes
Cuando de comida se trata, además de las medidas y cantidades, los ingredientes juegan un papel muy importante y cuando hablamos de postres para vender no es diferente. Un ingrediente mal cocinado o integrado puede arruinar un delicioso pastel.
Busca proveedores de calidad y no te guies solo por el precio, prueba tus recetas y crea un control de calidad para saber qué están probando tus clientes.
Toma buenas fotos de tus productos
“De la vista nace el amor” parece mentira, pero una foto con una composición e iluminación correctas puede hacer salivar a las personas. Busca que tus productos se antojen, pero ten cuidado con exagerar demasiado porque podrías desilusionar a los clientes si tu producto no tiene correspondencia con las imágenes que utilizas para promocionar.
Contempla empaques y embalajes
Los empaques y embalajes son importantes en cualquier producto que requiere entrega a domicilio. Sin embargo, cuando se trata de alimentos esto cobra aún más relevancia porque el embalaje es el encargado de protegerlos. Busca proveedores especializados en alimentos y que sean amigables con el medio ambiente.
Innova con las recetas y presentaciones
Cuando un postre tiene un diferenciador en cuanto a sabor, frescura, presentación o concepto tiene mayores posibilidades de tener mucho éxito, así como los mochis japoneses que son llamativos por los colores y diferentes sabores de relleno. ¡No tengas miedo de probar combinaciones y preparaciones diferentes!
Usa un nombre de marca llamativo y fácil de recordar
Por si no tienes en el radar este punto de suma importancia para cualquier marca, el nombre tiene gran impacto en los consumidores. No te quiebres la cabeza y busca algo fácil de recordar, amigable (que se pueda pronunciar fácilmente), pero que a la vez sea memorable.
Si no eres de esas personas que se les ocurren mil ideas en poco tiempo, tengo algo que te ayudará a encontrar inspiración: usa gratis el generador de nombres para negocios de postres.
Cuida la higiene de los productos
Sí, puede parecer obvio, pero no siempre es tan evidente. Mantener la higiene durante y después del proceso de elaboración de postres para vender es SÚPER IMPORTANTE. Evita mala publicidad por denuncias en redes sociales sobre este aspecto en tus postres.
🍧 Tip: si tienes empleados que elaboren postres o participen en empaquetado, capacítalos para que sigan las medidas de higiene y calidad en todo momento.
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