70 ideas de snacks para vender y comenzar a emprender

Los snacks, también conocidos como aperitivos, son alimentos diseñados para satisfacer temporalmente el apetito. Este término puede utilizarse indistintamente, para referirse a opciones como refrigerios, antojitos o chucherías.

¿Por qué negarnos a probar las cosas que más disfrutamos? En Colombia, difícilmente dejamos pasar un vasito de mango biche con sal y limón o unos churros dulces bien preparados. Por ello, dedicarte a la venta de snacks se puede convertir en una idea de negocio atractiva y rentable.

En este artículo he reunido más de 70 ideas de snacks para vender. Encontrarás opciones saludables, ligeras, caseras, de fácil preparación y mucho más. Mi sugerencia es que te prepares unas papitas a la francesa con salchicha para leer este contenido y así no te quedas con las ganas. 😋

¿Qué es un snack?

Se le considera snack o pasaboca a todos aquellos alimentos preparados con la finalidad de satisfacer un antojo. A menudo se consumen entre comidas o en lugares de entretenimiento. Pueden contener un bajo aporte nutricional, dependiendo de los ingredientes y la preparación.

Ejemplos de snacks

Para que quede más claro, estos son algunos ejemplos de snacks populares en Colombia:

• Empanadas
• Chicharrones
• Papas fritas
• Churros
• Patacones
• Maní confitado
• Algodón de azúcar
• Cocadas
• Mango con sal, limón y pimienta
• Panelitas de leche

¡La lista es más larga! Existen múltiples tipos de snacks para vender y consumir.

¿Cuáles son los tipos de snacks?

He identificado siete tipos de snacks. Aunque no es la lista definitiva, ya que puede variar dependiendo de cada región.

1. Dulces
2. Salados
3. Agridulces
4. Saludables
5. Caseros
6. De preparación rápida
7. De preparación compleja

Te contaré un poco más sobre cada tipo de snack.

1. Snacks dulces

La característica principal de estos snacks es el alto contenido de azúcar y se incluyen opciones como chocolates, caramelos, merengues, galletas o pasteles. Es importante consumirlos con moderación, porque pueden tener impactos negativos en la salud.

2. Snacks salados

Los snacks salados son aquellos que satisfacen un antojo salino y entre ellos están papas fritas, aceitunas, maní, crispetas y más. Usualmente se recomienda un consumo moderado por su alto contenido de sodio y grasas saturadas.

3. Snacks agridulces

Los snacks agridulces tienen la ventaja de combinar dos sabores en uno solo, como quesadillos, almendras cubiertas con chocolate, gomitas o salpicón de frutas.

4. Snacks saludables

Entre los snacks saludables está el grupo de pasabocas con mayor aporte nutricional como fruta picada, almendras, nueces, barras de granola, paletas de yogurt, tostadas integrales, palitos de zanahoria e incluso galletas aptas para celíacos, diabéticos o personas en dieta keto.

5. Snacks caseros

Como su nombre lo dice, en la categoría de snacks caseros se encuentran todos aquellos bocadillos que se preparan en casa de una manera tradicional como arepas, deditos de queso, empanadas, galletas de avena y más.

6. Snacks de preparación rápida

Estos snacks requieren un método de preparación fácil y es posible venderlos o comercializarlos en distintos lugares como yogurt con granola, parfait de frutas, jugos naturales, entre otros.

7. Snacks de preparación compleja

Estos snacks requieren de un proceso más complejo para su preparación y por lo tanto más ingredientes, tiempo y esfuerzo. Entre ellos están pinchos, ceviche, coco confitado, mazorca asada, salchipapas o raspados.

¿Qué snacks consumen los colombianos?

En la versión más reciente del informe Consumer track, publicado por Raddar, sobre tendencias de consumo en Colombia, se revelan los principales motivos que impulsan una compra.

El 34,27% de los colombianos adquiere productos por necesidad, el 19,13% por preferencia, el 16,29% por la calidad, el 9,52% por costumbre, el 10,62% por razones de precio, el 3,76% por antojo, el 2,94% porque se había acabado, el 1,90% aprovechando promociones y, finalmente, el 1,57% por moda o fidelidad.

Según datos de la ANDI, en 2022 los hogares colombianos destinaron $242,5 billones en la compra de alimentos, lo cual constituye el 39,25% de los ingresos familiares.

Del total de estas compras, el 0,09% corresponde a cereales empacados, el 0,01% a galletas dulces, el 0,08% a galletas de sal, el 0,34% a helados, el 0,07% a jugos, el 0,04% a mermeladas, el 1,93% productos de panadería, el 0,01% a frutas en conserva y el 0,38% a pasabocas.

Por su parte, de acuerdo con The Food Tech, el top 5 de snacks que consumen los colombianos es:

1. Yogurt
2. Queso
3. Helado
4. Chocolate
5. Fruta fresca

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¿Qué tipo de snacks puedes vender?

Si has decidido que te interesa explorar este negocio, te mostraré diversos tipos de snacks para vender. Calcula cuáles son los que pueden dejarte más ganancia y ¡manos a la obra!

Pasabocas para vender en bolsitas 🍬

Todos estos snacks los puedes comprar a granel en la central de abastos o hacerlos en casa, dividiendo las porciones en pequeñas bolsas. Así será más fácil el traslado y la venta.

1. Dulces a granel
2. Papitas a granel
3. Patacones
4. Crispetas
5. Maní salado o dulce
6. Habas fritas
7. Mix de frutos secos
8. Nueces o almendras
9. Fruta deshidratada
10. Chocolates
11. Mini galletas

Snacks saludables para vender 🍉

Pensar en ideas de snacks saludables para vender es importante, ya que no solo te puedes abrir paso en los colegios u oficinas, sino que estarás supliendo una tendencia de consumo que viene en aumento entre los compradores de antojitos.

1. Fruta picada
2. Galletas de avena caseras
3. Yogurt con granola
4. Mango biche
5. Mix de nueces
6. Frutos secos
7. Chips de arracacha
8. Batidos de fruta
9. Muffins integrales
10. Parfait con yogurt griego

Snacks para vender desde casa 🏠

Si lo que buscas es no salir de casa y ganar un dinerito extra, estas son algunas ideas de snacks para vender que puedes preparar y ofrecer a vecinos, amigos o, por qué no, a través de tu propia tienda virtual de snacks. ¡Verás que es imposible resistir el antojo!

1. Galletas saludables
2. Merengues
3. Muffins
4. Cupcakes
5. Frutas deshidratadas
6. Cubos de energía
7. Chips de verduras
8. Salsas saludables
9. Mermeladas
10. Flan de caramelo
11. Brownies

Snacks para vender en la calle 🌭

Si quieres emprender fuera de tu domicilio, puedes preparar algunos de estos snacks para vender en la calle. Algunos pueden requerir de un carrito despachador o de ciertas herramientas para prepararlos. Evalúa si se encuentra dentro de tu presupuesto y cómo puedes optimizar tu inversión.

1. Chicharrones y patacones
2. Buñuelos
3. Empanadas
4. Arepas rellenas
5. Ceviche
6. Perros calientes
7. Salchipapas
8. Churros
9. Fruta picada
10. Pastel de yuca
11. Papa rellena
12. Yogurt con cereal
13. Jugo de naranja
14. Pizza

💡Tip: Es posible que necesites un permiso especial de la alcaldía local para vender en la calle. Asegúrate de cumplir con las normas de tu ciudad o localidad para evitar problemas con las autoridades.

Snacks para vender en el colegio 🍿

Quizás a través de la cooperativa de los colegios puedas lograr un convenio para vender snacks que seguramente le gustarán a más de un estudiante. ¡Toma nota!

1. Papitas
2. Brownies y cupcakes
3. Barritas energéticas
4. Galletas con chips de chocolate
5. Dulces
6. Melcochas
7. Gomitas
8. Mantecadas
9. Chocolatinas
10. Pastel gloria
11. Arequipitos
12. Sánduches

Pasabocas para vender en un bar 🍟

Si buscas opciones fáciles para incluir en el menú de tu bar o restaurante, estas son algunas ideas de snacks para vender en un bar. ¡Y puede haber muchas más!

1. Papas a la francesa o criollas
2. Maní picante
3. Nachos con guacamole
4. Dedos de queso
5. Aros de cebolla
6. Nuggets de pollo
7. Anillos de calamar
8. Quesadillas
9. Champiñones al ajillo
10. Alitas de pollo
11. Pinchos de carne
12. Mini hamburguesas
13. Mazorcada

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¿Cómo iniciar un negocio de pasabocas?

Si después de este recorrido te sientes preparado para iniciar tu propio negocio de snacks, estos son los pasos que puedes seguir y te ayudarán a dar forma a tu emprendimiento.

1. Arma un plan de negocios
2. Consigue los permisos necesarios
3. Encuentra proveedores confiables
4. Crea tu tienda en línea

Te explicaré cada punto.

1. Arma un plan de negocios

Quizás te preguntes por qué armar un plan de negocios para un carrito de perros calientes. Sin importar cuál sea el tamaño de tu proyecto, necesitas una ruta clara para dar forma a tu emprendimiento. Entender el mercado, establecer prioridades y definir tus objetivos estratégicos será determinante para asegurar el éxito.

2. Consigue los permisos necesarios

Dependiendo del proyecto que quieras emprender, es necesario que consideres los trámites y permisos que se requieren para operar. Al tratarse de alimentos y productos perecederos, si estás considerando un local físico, tendrás que asegurar que todo esté en regla. Evalúa qué opciones te convienen para empezar, como una tienda en línea, la cual puede ser más flexible y fácil de crear.

3. Encuentra proveedores confiables

Todo negocio requiere de proveedores y, en la mayoría de los casos, se necesita de personas confiables que no solo proporcionen mercancía de calidad, sino que aseguren precios competitivos. Si descubres estas tres características en un proveedor, conviértelo en tu aliado estratégico.

4. Crea tu tienda en línea

Internet es un gran canal para vender snacks. Mediante una campaña geolocalizada en redes sociales puedes llegar a clientes interesados en tu producto. También puedes crear contenido en TikTok preparando algunos de tus pasabocas. Te aseguro que más de uno los querrá probar.

Empieza tu negocio de snacks

Espero que esta guía te resulte útil para encontrar ideas de pasabocas que puedes vender y te animes a crear un emprendimiento. Si es tu primer negocio, te aconsejo que tomes en cuenta los trámites necesarios para crear tu empresa y asesorarte de un contador confiable. Esto te ayudará más de lo que imaginas.

¡No te quedes con el antojo! Si por tu mente pasa la idea de vender snacks, ¡hazlo! Con miedo o sin miedo, dale forma a ese proyecto de negocio que tienes entre manos y obtén tu libertad económica.

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