¿Qué es picking y packing? Claves para realizar envíos exitosos

Emprendedora haciendo procesos de picking y packing para su negocio

Los conceptos picking y packing están asociados a procesos de logística y envíos. Mientras el picking consiste en la selección y recolección de productos para preparar un pedido, el packing hace referencia al embalaje necesario para garantizar que los artículos lleguen en condiciones óptimas a los clientes.


Si tienes un negocio de ventas por internet y te haces cargo de los envíos, posiblemente eres consciente de que este proceso influye en la reputación y confiabilidad de tu marca. Entender qué es picking y packing será útil para optimizar tu operación logística y mejorar la experiencia de compra de tus clientes.

Es un hecho que el mercado de ecommerce en Colombia continúa en crecimiento. Tan sólo en 2023, el valor total de las transacciones digitales alcanzó cerca de COP 552.1 billones, lo que significa un incremento de 21.2% con respecto al año anterior.

Por su parte, el número de transacciones aumentó 18.7%. Así lo reporta la Cámara Colombiana de Comercio Electrónico CCCE en su informe más reciente.

Estos resultados abren posibilidades para expandir tu negocio y llegar a más clientes. A su vez, plantean nuevos desafíos en términos de logística y eficiencia operativa, ya que el aumento en las compras requiere procesos más eficientes y adaptados a las demandas del mercado.

En este contexto, tener claros los conceptos de picking y packing te ayudará a identificar oportunidades para optimizar tus procesos de envío, mejorar la eficiencia en la preparación de pedidos y elevar la calidad de tus servicios. Así, estarás dando pasos firmes para que tu negocio sea cada vez más competitivo. 🚀

Creá tu tienda online y vendé por internet
Potenciá tu marca creando tu propia tienda online.

¿Qué es picking?

En los procesos de logística, el picking está relacionado con la preparación de pedidos. Consiste en la selección de productos que están guardados en la bodega o almacén y su objetivo es asegurar que estos artículos coincidan con las compras realizadas por los clientes y estén en buen estado.

Posteriormente, se alistan para la fase de embalaje y envío, lo cual garantiza una entrega precisa y puntual al destinatario final.

El picking se lleva a cabo en contextos de negocios que requieren la gestión de inventarios y la distribución de productos, especialmente en sectores como el comercio electrónico, venta al por menor, logística y cadena de suministro.

Las empresas o emprendimientos que tienen un alto volumen de pedidos, ya sea en línea o en tiendas físicas, dependen del proceso de picking para asegurar la precisión y rapidez en la preparación de los pedidos. Así están un paso más cerca de mejorar la eficiencia y esto tiene un efecto en la satisfacción de los clientes.

Por lo general, estos negocios apoyan sus procesos a través de operadores logísticos. Este mercado es conocido como 3PL (Third Party Logistics) y, de acuerdo con Mordor Intelligence, se estima que en Colombia registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) superior al 3% entre 2023 y 2028.

Tipos de picking

Las técnicas de picking están relacionadas con el contexto operativo, el volumen de inventario y los flujos de trabajo de las empresas.

Cada método de recolección está diseñado para optimizar la eficiencia, precisión y rapidez en el alistamiento de los pedidos. La aplicación de uno o varios de ellos dependerá de las necesidades y características de la operación logística. Algunos de los más comunes son:

  • Picking por orden única (Piece Picking). Cada operario se hace cargo de recoger los artículos de un solo pedido a la vez.
  • Picking por lotes (Batch Picking). A través de este enfoque, un operario recoge varios pedidos simultáneamente, agrupando los artículos por lotes. Es una forma de hacer el proceso más eficiente, debido a que se reduce el tiempo de desplazamiento en la bodega.
  • Picking por zonas (Zone Picking). En este caso, el almacén se divide en zonas y cada operario es responsable de un área específica.
  • Picking por oleadas (Wave Picking). Los pedidos se agrupan y los operarios se encargan de recoger los artículos en diferentes zonas. Básicamente, se trata de combinar el picking por lotes y el picking por zonas.

¿Qué es packing?

Por su parte, el packing se refiere al proceso de empaque y embalaje de los productos, después de que han sido seleccionados en la fase de recolección o picking.

El objetivo es preparar los artículos y asegurar que están listos para ser enviados. Por lo tanto, es importante que se utilicen materiales adecuados para proteger cada producto durante el transporte, marcar los paquetes correctamente e identificarlos y cumplir con las regulaciones o requisitos de las empresas de envíos.

Este paso final es uno de los más importantes para asegurar que tus productos lleguen en perfecto estado a las manos de tus clientes.

Según el informe de Mordor Intelligence, Coordinadora lidera como el principal proveedor de servicios de entrega para los negocios de comercio electrónico en Colombia. El 29% de las tiendas en línea encuestadas señaló a Coordinadora como su proveedor preferido de gestión de envíos.

💡 Tip: si has creado tu tienda virtual con Tiendanube, Coordinadora es uno de los proveedores de envíos con quienes puedes asegurar entregas rápidas y confiables para tus clientes.

Creá tu tienda online y vendé por internet
Potenciá tu marca creando tu propia tienda online.

Tipos de packing

El tipo de embalaje va a determinar la protección del producto durante el transporte, la eficiencia en el proceso de envío y la presentación final de cada paquete a los clientes.

Piensa que es una gran oportunidad para destacar la identidad de tu marca, transmitir profesionalismo y crear una experiencia de unboxing memorable que fortalezca la relación con tus clientes. Entre los métodos de packing más utilizados están:

  • Embalaje individual. Consiste en empacar cada producto por separado, ideal para artículos delicados o frágiles que requieren protección extra. Por ejemplo, una tienda online de velas artesanales podría usar este método, envolviendo cada vela por separado para garantizar su protección y añadir un toque especial en cada entrega.
  • Embalaje en lotes. Se trata de agrupar varios productos, lo cual facilita y agiliza el proceso de embalaje y la gestión del inventario. Por ejemplo, una tienda de ropa podría usar este método para empacar conjuntos de camisetas o pantalones, optimizando el tiempo de preparación de pedidos.
  • Embalaje a medida. El embalaje se adapta a las dimensiones y características del producto para ofrecer una protección personalizada y optimizar el espacio durante el envío. Por ejemplo, un negocio de postres podría usar este método diseñando embalajes específicos para tortas o cupcakes, asegurando que los postres lleguen frescos y en perfecto estado.

Picking y packing: mujer realizando un embalaje individual para el envío de productos de su tienda virtual.

5 claves para mejorar los procesos de picking y packing

Aunque tu emprendimiento sea pequeño, con un poco de creatividad y organización puedes optimizar tus procesos de picking y packing, sin tener que hacer grandes inversiones.

Imagina que estás empezando un negocio de venta online de artesanías colombianas. Cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia de compra única y memorable, desde el momento en que seleccionas los productos hasta que llegan a las manos de tus clientes.

Por ello, te comparto 5 claves para mejorar tus procesos de picking y packing sin desbordar tu presupuesto.

  1. Organización manual eficiente. Puedes optimizar el proceso de picking organizando estratégicamente tu espacio de almacenamiento. Sitúa los productos más populares en lugares accesibles y cercanos para agilizar la selección.
  1. Materiales de embalaje asequibles y de calidad. Busca opciones de embalaje que ofrezcan una buena protección para tus productos. Puedes considerar usar cajas recicladas o reutilizadas, papel kraft y rellenos como papel triturado o burbujas de aire.
  1. Proceso de picking por lotes. Agrupa varios pedidos similares y procésalos al mismo tiempo. Esto puede ayudarte a ser más eficiente y optimizar los recursos disponibles.
  1. Capacitación. Asegúrate de que tu equipo tenga claras sus responsabilidades en los procesos de picking y packing. Explica cómo pueden mejorar la precisión y eficiencia antes de cada entrega.
  1. Revisión y mejora continua. Dedica tiempo para evaluar y analizar tus procesos. Identifica áreas de mejora y busca soluciones creativas para situaciones específicas. Aunque no lo creas, ajustes pequeños pueden marcar una gran diferencia.
Inicia tu aventura emprendedora en línea
Crear tienda

Crea experiencias memorables en cada entrega

Los paquetes que envías son una oportunidad para cautivar a tus clientes y esto puede motivarlos a realizar una nueva compra. Cada detalle, desde el cuidado en el picking hasta el embalaje, demuestra tu compromiso con la calidad y la atención al cliente.

En el mercado del comercio electrónico, donde la competencia puede ser intensa, diferenciarte con un servicio excepcional será la clave para fidelizar a tus compradores, construir confianza y hacer crecer tu negocio.

Desde Tiendanube celebramos esas victorias y por ello respaldamos tu operación a través de una plataforma robusta, diseñada para impulsar cada etapa de tu proceso de ventas. Nuestras alianzas estratégicas con empresas de envío líderes como Coordinadora, Envía.com y DHL Express te ayudarán a simplificar la logística de tu negocio y a enriquecer las actividades de picking y packing.

Te damos 14 días de prueba gratis para que puedas crear tu tienda virtual con Tiendanube, experimentar con estas herramientas y concentrarte en lo que realmente importa: hacer crecer tu emprendimiento. ¡Dale a cada envío el toque especial que merece! 🛍️

Creá tu tienda online y vendé por internet
Potenciá tu marca creando tu propia tienda online.
Acá vas a encontrar:
Preguntas frecuentes sobre picking y packing

El picking y el packing son dos procesos claves en la logística y gestión de inventarios. Picking: se refiere al proceso de selección y recolección de productos en la bodega o almacén para preparar los pedidos de los clientes. Packing: se trata del empaquetado o embalaje de los productos seleccionados en la fase de picking. En este proceso se preparan los productos y se garantiza una protección adecuada para su posterior envío. El objetivo es garantizar que lleguen en perfectas condiciones al cliente final.

El operario de packing se encarga de:

  • Seleccionar el embalaje adecuado.
  • Proteger los productos.
  • Verificar que los artículos correspondan con el pedido y las cantidades.
  • Etiquetar los paquetes correctamente.
  • Alistar los paquetes para el envío a través del servicio de transporte designado.

Más de 120 mil marcas crearon su tienda online con Tiendanube

Crear tienda